La segunda edición se realizará este sábado 15 de agosto, de 10 a 23, con concursos gastronómicos, actividades para niños, reconocimientos a chipareras, emprendedores y un gran festival musical. El evento contará con transmisión exclusiva de T5 Satelital.
Itatí se prepara para vivir este sábado 15 de agosto una nueva edición de la Fiesta del Chipá, una celebración que reunirá gastronomía, tradición, cultura y música en una jornada pensada para toda la familia.
El evento se desarrollará de 10 a 23 y contará con la participación de chipareras, familias, emprendedores, comercios, artistas y visitantes. Además, T5 Satelital realizará la transmisión exclusiva de la celebración, llevando todos los detalles de la fiesta a su audiencia.
Concursos y propuestas gastronómicas
Durante la mañana se desarrollará un concurso gastronómico con tres categorías: chipá tradicional, mbejú y chipá gourmet. Esta última propuesta estará orientada especialmente a la innovación y a la participación de jóvenes y mujeres chipareras.
La jornada también contará con diferentes propuestas gastronómicas, entre ellas una particular hamburguesa elaborada en un restaurante de Itatí que reemplaza el tradicional pan por una preparación similar al mbejú.
El concurso se extenderá hasta las 13, mientras que durante la mañana también habrá presentaciones de ballets, chamamé y otras expresiones culturales.
Actividades para los más chicos
La fiesta tendrá espacios especialmente destinados a las familias y los niños. Entre ellos se encuentra “Cocineritos del Chipá”, una propuesta destinada a transmitir la tradición gastronómica a las nuevas generaciones.
También se realizará “Hacé tu propio chipá”, donde los chicos podrán preparar la masa junto a sus familiares, cocinarla y compartir el resultado durante la celebración.
Reconocimiento a las chipareras
A las 16 se realizará uno de los momentos centrales de la jornada: el reconocimiento a mujeres y familias chipareras de Itatí, destacando a quienes mantienen esta tradición gastronómica y la convirtieron históricamente en una fuente de sustento familiar.
La propuesta busca poner en valor el trabajo de las chipareras y reconocer su aporte a la identidad cultural y gastronómica de la localidad.
Festival musical y elección de la embajadora
Desde las 19 comenzará el festival artístico, con la participación de grupos locales, agrupaciones folclóricas y músicos invitados.
La grilla incluye a Gonzalo Maciel, Los Güepa Che, Sergio Sosa, Sebastián Ratti y Nacho Acevedo.
Además, a las 19:15 se llevará a cabo la elección de la embajadora de la Fiesta del Chipá.
La organización confirmó también la participación de aproximadamente 45 comercios, familias y emprendedores, entre puestos formales e informales.
Con gastronomía, música, actividades familiares y reconocimientos, Itatí se prepara para una jornada destinada a celebrar uno de los productos más representativos de la identidad regional.
Toda la celebración podrá seguirse con la transmisión exclusiva de T5 Satelital.
